熟成中

浜松市浜北区のアロマサロンyama"やまゆき"です。

レモン、まだまだあります♪


遅ればせながら、「塩レモン」にチャレンジ！

気軽なレシピがありましたので、最初ということで量も少なめで。
モロッコやフランスなどで使われている保存調味料なんですね～。


一週間くらいから使えるようなので、まずはから揚げの下味に使ってみようと思います。

一ヶ月は保存可ですので、熟成した味が楽しみです。